Estive pensando uma receita pra comecar meus posts,nada mais original que o pao nosso de cada dia,uma variacao com linguica defumada e bacon no recheio..pra la de bom..fiz na maquina de pao mas pode ser feito manualmente.
Pao com linguica e bacon
(ciclo massa)
esponja
2 colheres farinha de trigo fina
2 colheres acucar
2 colheres agua morna ou leite
1 colher sopa fermento para pao
deixa se esta mistura em local sem ventilacao por 10 minutos
massa
acrescenta a esponja 1 copo de agua morna
1 colher cha de sal
2 colheres azeite oliva ou oleo
3 copos farinha de trigo
sova bem a massa ate estar elastica,recheia com linguica defumada em rodelas e bacon em tirinhas que devem estar em temperatura ambiente,deixa crescer os paes por 1 hora,assa em forno pre aquecido por 35 minutos. bom apetite
